Per chi, invece, è seriamente motivato, il processo è lungo e ragionato perchè si compie una scelta che si suppone sarà per tutta la vita.
Quindi cominciare ad informarsi per uscire dalle
abitudini alimentari (spesso sbagliate) a cui siamo stati abituati è il primo passo.
Non mancheranno le difficoltà, i dubbi e magari anche un pò di sconforto ma con il tempo diventerà facile e naturale come se fosse stato sempre così.
Io sono qui ad offrire un pò delle mie conoscenze per dare l'opportunità a chi
non ha tempo di ricercare informazioni di avere un'idea generale del mondo degli alimenti e di tutti i suoi misteri !!!
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